Chimichurri-pihvisalaatti
Pihvisalaatti on täydellinen valinta, kun haluat ruokaisan ja raikkaan aterian. Mehevä pihvi saa parikseen itse tehdyn chimichurri-kastikkeen, joka tuo salaattiin runsaasti makua. Steak salad toimii niin arki-illallisena kuin viikonlopun herkkuateriana.
- Aika: 20 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- naudan ulkofileepihviä
- rasia kirsikkatomaatteja
- pieni punasipuli
- kurkkua
- prk Valio Eila® salaattijuustokuutioita
- suolaa ja pippuria myllystä
- rypsiöljyä
- Valio voita
- ruukku tuoretta lehtipersiljaa
- punainen chili
- valkosipulinkynsi
- dl extra virgin oliiviöljyä
- dl punaviinietikkaa
- tl suolaa
- tl mustapippuria
- sormisuolaa