Daiquiri fraise : recette de cocktail estival
Sur les terrasses comme dans les bars, le daiquiri fraise s’impose chaque été: un cocktail glacé, fruité et net, où le rhum reste bien présent sans écraser la douceur de la fraise. Dans cette version pensée pour 4 personnes, on mise sur des ingrédients faciles à commander en ligne, et sur une méthode claire, pas à pas, pour obtenir une texture lisse et un équilibre sucré-acide digne d’un grand comptoir.
- Portions: 4
Source: Blog cocktails
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Ingrédients
- grammes purée de fraise surgelée non sucrée
- millilitres rhum blanc
- millilitres jus de citron vert en bouteille
- millilitres sirop de sucre de canne
- grammes glaçons
- pincée sel fin