Bacalao Bizkaina con huevo mollet
El Bacalao es el pescado que más juego da, ya que lo podemos prepara de cientos de formas diferentes, desde crudo, a la plancha, brasa,horno, a baja temperatura, cocido, al vapor, confitado, en salsas, etc.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 5
Fuente: Geradvisor - Tú gastronomía de referencia
Ingredientes
- grs Bacalao
- Dientes de ajo
- Cebollas rojas
- Pimientos choriceros
- Aceite de oliva
- Huevos
- Sal