焼肉屋の味 鶏肉とピリ辛クッパ
鶏肉とたっぷり野菜を使って作る、まるで焼肉屋のピリ辛クッパのレシピをご紹介します。 たっぷり野菜と鶏肉のうまみが染みたピリ辛スープをご飯が吸って絶品です。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 1枚（250~300g）
- にんじん 1/2本
- 長ネギ 1本
- 小松菜 1束
- しめじ 1/2パック
- にんにく 1かけ
- 炊いたご飯 200~300g
- 水 600cc
- ごま油 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/3
- コチュジャン 小さじ1
- 韓国唐辛子 大さじ1
- 酒 大さじ2
- すりごま 小さじ2