Soupe glacée de betterave au basilic
Une petite soupe qui ressemble à un smoothie. Très frais et très léger... Une vraie recette d'été avec une couleur sensationnelle !
- Temps: 5 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- betterave cuite
- poignée de feuilles de basilic
- le jus d'un citron
- glaçons
- un peu d'eau