から揚げの韓国風たれ
定番のしょうゆ味のから揚げに、韓国風の辛みとうまみのあるたれをからめて。ねぎとごまの風味もポイント。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- から揚げ
- 鶏もも肉 1枚
- 下味
- 揚げ油
- 片栗粉
- 韓国風たれ
- ねぎの白い部分 1本分
- コチュジャン 大さじ2と1/2
- 白すりごま 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- 酢 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1と1/2
- サラダ菜 適宜
- 白いりごま 適宜
定番のしょうゆ味のから揚げに、韓国風の辛みとうまみのあるたれをからめて。ねぎとごまの風味もポイント。
出典: オレンジページnet