サーモンのちらし押し寿司

サーモンのちらし押し寿司

サーモンを使用した押し寿司のご紹介です。錦糸卵をのせてちらし寿司風にすることで、見た目の華やかな一品になりますよ。おもてなしにもおすすめです。千切りにした大葉の香りがアクセントになっておいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 250g
  • 寿司酢 大さじ2
  • サーモン 100g
  • 錦糸卵 30g
  • 大葉 2枚

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