Rezept für veganen Ofenkäse mit Sonnenblumenkernen

Rezept für veganen Ofenkäse mit Sonnenblumenkernen

Ein runder Ofenkäse mit etwa 15 Zentimeter Durchmesser reicht als Snack für circa zwei Personen und ist in 10 Minuten plus 20 Minuten Backzeit zubereitet. Es empfiehlt sich allerdings, die Sonnenblumenkerne vor der Zubereitung sechs bis acht Stunden in kaltem Wasser einweichen zu lassen.

Quelle: smarticular Verlag

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Zutaten

  • Sonnenblumenkerne
  • Wasser
  • Knoblauchzehen
  • EL Hefeflocken
  • TL Apfelessig
  • EL Speisestärke
  • Salz
  • Pfeffer
  • einen Rosmarinzweig und einen Spritzer Pflanzenöl als Topping

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