Courgette Soep
Een van mijn favoriete soepen is courgette soep. Een soep bestaand uit alleen groente en wat bouillon. Wat betekend binnen 30 minuten klaar.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Kidshoekje
Ingrediënten
- Sjalotte: 1
- Courgette: 3
- Bosui: 2
- Olijfolie: 2 eetlepels
- Groente bouillonblokje: 2
- water: 1 liter
- zout: 1/4 theelepel