Brioche senza impasto
La ricetta di oggi è una brioche senza impasto, la brioche più soffice che io abbia mai fatto e con il minimo sforzo, per giunta! Quando ho visto la ricetta quasi non ci potevo credere che semplicemente mescolando gli ingredienti in una ciotola e facendo maturare l'impasto in frigo per 24 ore ( ma anche 48 ore) si potesse ottenere un risultato come questo,. La brioche senza impasto potrebbe tornare utile a tutte le amiche che hanno paura di affrontare i lievitati dolci, con questa ricetta si va a colpo sicuro ottenendo un pane per la colazione davvero super, se avete provato il pane senza impasto questa brioche vi sembrerà davvero una magia. Amiche io vi lascio alla ricetta di oggi e vi auguro un dolcissimo inizio settimana :*
- Porzioni: 30
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 0
- uova
- gr di burro
- gr di acqua
- gr di miele
- gr di zucchero
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- buccia grattugiata di arancia
- buccia grattugiata di limone
- gr di sale
- gr di lievito di birra secco
- uovo
- noce di burro
- granella di zucchero