Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
Los ñoquis son un tipo de pasta a base de patata hervida mezclada con harina y huevo, que sirve como alternativa a la pasta para los intolerantes al gluten.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 3
Fuente: Recetas de Chelo
Ingredientes
- de patatas
- grs de harina común
- grs de tomate natural triturado
- huevo
- dientes de ajo
- pizca de nuez moscada
- Sal
- Albahaca
- Aceite de oliva