定番 豚肉の生姜焼き
家庭料理の定番、豚肉の生姜焼きのご紹介です。豚肉に片栗粉をまぶすとタレが絡みやすくなり、ごはんにぴったりの味つけに仕上がりますよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 200g
- 塩こしょう ふたつまみ
- 片栗粉 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 小さじ2
- みりん 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 白いりごま 適量
- キャベツ 100g
- ミニトマト 4個