Belen tava tarifi
Hatay'ın Belen tava tarifi yöresel tatlarımız arasında yer alıyor. Belen tava, kuzu eti ya da dana kuşbaşı, soğan, biber ve tereyağı ile hazırlanan harika bir yöresel lezzet. Siz de akşam yemeğinde yöresel bir lezzete yer vermek isterseniz, bu tarif tam da size göre. Peki belen tava evde nasıl yapılır? İşte, belen tava tarifi ve malzemeleri...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- gram dana kuşbaşı
- adet kapya biberi
- adet domates
- adet soğan
- diş sarımsak
- yemek kaşığı tereyağı
- Sıvı yağ
- Pul biber
- Kekik
- Karabiber
- Tuz