冬瓜のとろとろシチュースープ
とろとろの冬瓜はシチューにぴったり！しょうゆベースの煮物に使われるイメージがある冬瓜ですが、洋風のクリーミーな味とも相性ばっちりなんです。身も心もほっこり温かくしてくれるこちらのレシピ、定番メニュー決定ですね！
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 冬瓜 400g
- 玉ねぎ 1/2個
- 鶏むね肉 200g
- クリームシチュールー 80g
- 水 500ml
- 牛乳 100ml
- サラダ油 大さじ1
- パセリ 適量
とろとろの冬瓜はシチューにぴったり！しょうゆベースの煮物に使われるイメージがある冬瓜ですが、洋風のクリーミーな味とも相性ばっちりなんです。身も心もほっこり温かくしてくれるこちらのレシピ、定番メニュー決定ですね！
出典: kurashiru.com