Bûche façon Tatin
Une bûche qui réinvente la célèbre tarte Tatin : pommes caramélisées, parfum de beurre et de vanille, biscuit moelleux et crème onctueuse. Un dessert réconfortant et parfait pour illuminer les fêtes avec une douceur fruitée.
- Temps: 35 min
- Portions: 8
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité pomme
- beurre
- sucre
- gousse vanille
- unité oeuf
- farine
- mascarpone
- crème liquide
- sucre glace
- crème liquide entière
- feuille gélatine