Gevulde fazantfilet met kalfszwezerik, champignons en witlof
Gevulde fazantfilet met kalfszwezerik, een chique gerecht met een heerlijke vulling. Geserveerd met een aardappel-pastinaakpuree.
- Tijd: 120 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- fazantfilets
- gram kalfszwezerik
- groentebouillon
- klein sjalotje
- peper en zout
- eetlepel peterselie , fijngesnipperd
- een snufje bloem
- stronkjes witlof
- kruimige aardappelen
- pastinaak
- wildfond