キムチ入り薬味だれで タラのさっぱり焼き
キムチのピリッとした辛さが美味しい特製の薬味ダレと、あっさりとしたタラの相性が抜群なタラ焼きのご紹介です。今回はタラの白身魚を使いましたが、鮭やメカジキなどにも合いますよ。また肉にも合いますのでお好きな肉でお楽しみいただけます。ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タラ 2切れ
- 薄力粉 大さじ2
- 塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1
- 水菜 50g
- キムチ 50g
- 小ねぎ 4本
- しょうゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油 小さじ1