ほくほく美味しい♪ 豚バラと根菜の甘酢炒め
さつまいも、れんこんを使った簡単おかずレシピのご紹介！大きめに切って食感を残した根菜と豚バラをコクのある甘酢だれで炒めました。豚バラの旨みとさつまいもの甘みが絶妙にマッチした味わいをぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚バラ薄切り肉 150g
- さつまいも 1本
- れんこん 1/2節
- いんげん 4本
- ごま油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 水 50cc
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1
- 白いりごま 少々