プチッとはじける！ グリーンピースのコンソメスープ
グリーンピース、玉ねぎ、ベーコンが具材の洋風スープを作ります。生のグリーンピースはさっとゆでて、プチッとはじける食感を楽しみましょう。ベーコンの旨味がスープにしみ出てほっと落ち着く味わいに仕上がります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ベーコン 2枚
- グリーンピース 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- 有塩バター 5g
- コンソメ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 水 400cc
グリーンピース、玉ねぎ、ベーコンが具材の洋風スープを作ります。生のグリーンピースはさっとゆでて、プチッとはじける食感を楽しみましょう。ベーコンの旨味がスープにしみ出てほっと落ち着く味わいに仕上がります。
出典: デリッシュキッチン