Vegansk "butter chicken" med kikærter & tofu
En populær klassisker i det indiske køkken. En cremet indisk gryderet, fyldt med masser af krydderier. Kyllingen er erstattet med tofu og kikærter. Du vil på ingen måde, savne kød eller smag i denne ret. Retten kan serveres med en masse forskellig tilbehør. Personligt spiser…
- Portioner: 4
Kilde: Mygreenkitchen
Ingredienser
- spsk. plantesmør )
- stort løg
- fede hvidløg
- spsk. tomatpure
- tsk. ingefær
- tsk. garam masala
- tsk. spidskommen
- tsk. stødt koriander
- tsk. gurkemeje
- tsk. karry
- dl. grøntsagsboullion
- ekstra fast tofu
- ds. kikærter
- kokosmælk
- ris
- friske koriander