Ricetta di Jodhpuri Aloo
Questa ricetta di Jodhpuri Aloo è una deliziosa combinazione di patate, spezie e verdure. È un piatto delizioso e saporito che piacerà a tutti.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ristorante Indiano The Dhaba a Milano - Indian Restaurant Milan
Ingredienti
- gram di patate bollite
- peperoncini secchi
- cucchiaini di semi di sesamo
- cucchiaino di semi di cumino
- cucchiaino di semi di finocchio
- di cucchiaino di asafoetida
- cucchiaino di polvere di curcuma
- cucchiaino di polvere di peperoncino rosso kashmiri
- cucchiai di fiocchi di peperoncino rosso
- cucchiaino di amchur
- cucchiai di coriandolo tritato finemente
- cucchiaio di olio di girasole
- sale q.b