Mirik Köfte
Sivas’ın en çok tüketilen lezzetlerinden biridir, mirik köfte. Peki malzemeleri nelerdir ve nasıl yapılır? İşte sizlere mirik köfte tarifi.
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- su bardağı ince bulgur
- su bardağı su
- su bardağı un
- adet yumurta
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı kimyon
- Tuz
- ÜZERİ İÇİN
- su bardağı yoğurt
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı nane
- çay kaşığı toz kırmız biber