Risotto aux petits pois et asperges
Découvrez mon délicieux risotto aux petits pois et asperges, un plat vegan ultra crémeux et sans gluten ! Une recette saine et facile, préparée en 15 min.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- de riz arborio ou carnaroli
- botte d’asperges vertes
- de petits pois frais écossés
- oignon jaune
- litre de bouillon de légumes très chaud
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- belle cuillère à soupe de purée de noix de cajou
- cuillères à soupe de levure nutritionnelle