Herkulliset kasvistäytteiset rieskarullat
Rieskarullat ovat suosittuja suolaisia tarjottavia monessa kahvipöydässä. Halusin tehdä näin alkaneen kevään kunniaksi ihanan maukkaan ja raikkaan täytteen rieskarulliin. Tässä täytteessä maistuu kurkku, paprika, fetajuusto sekä hentoisesti myös valkosipuli.Näissä rieskarullissa myös rieska on itse tehty alusta loppuun. Tämä alla oleva ohje poikkeaa hieman perinteisestä rieskasta. Syynä on se, että halusin saada rieskareseptistä sellaisen, että se on helposti rullattavissa. Rieska on kuitenkin todella helppo valmistaa, joten suosittelen kokeilemaan näiden rieskarullien valmistamista esimerkiksi viikonlopun brunssille tai kevään ja kesän juhliin. Yhdestä annoksesta tulee noin kymmenen yksittäistä rieskarulla-annosta. Katso alta resepti ja leivo rieskarullat alusta loppuun itse!
- Aika: 35 min
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- dl maitoa
- dl ruokaöljyä
- tl suolaa
- n. 5½ dl Myllyn Paras Emännän Puolikarkeita Vehnäjauhoja
- kurkkua
- fetajuustoa
- pieni valkosipulinkynsi
- maustamatonta tuorejuustoa
- tl rouhittua mustapippuria
- paprikaa
- rkl tuoretta persiljaa