Sardeller och broccoli
I den traditionella apuliska versionen av den här rätten mosas sardellerna till en fet, mäktig sås. Här ingår bara en liten mängd olja i en sås som sätter sprätt på broccoli och orecchiette eller snäckpasta.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- svartpeppar
- chili
- sardellfiléer
- vitlöksklyfta
- olivolja
- broccoli
- pasta