お店級！きれいなピンクのローストビーフ＆オニオンソース
グリル機能で表面を高温でこんがり焼いてから保温機能でじっくり加熱することで、きれいなピンクのローストビーフに仕上がります。「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー コンボ」なら庫内の温度が一定で均一に火が通り、理想のローストビーフが簡単に作れます。今まで作ったローストビーフの中で一番美味しくできて感動です。オニオンソースもレンジで簡単。クリスマスにぜひ作ってしほい一品です。
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 牛ももブロック肉（ローストビーフ用） 500g程度
- 塩 小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう 6振り
- おろしにんにく １かけ分
- 玉ねぎ 1/3個（70g）
- みりん 大さじ1と1/2
- しょうゆ、はちみつ 各小さじ2
- 酢 小さじ1/2
- おろしにんにく 1/2かけ分
- 粗挽き黒こしょう 2振り
- 添え野菜 適宜