Veganes Rote Beete Kartoffelgratin – Ein cremiges Gratin mit erdigen Aromen
Ein veganes, cremiges Gratin, das die erdigen Aromen von Roter Beete und Kartoffeln vereint. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht für ein herzhaftes Essen, ohne tierische Produkte.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Rote Beete, gekocht und geschält
- Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- pflanzliche Sahne
- pflanzliche Milch
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- veganer Käse, gerieben
- TL Thymian, getrocknet
- TL Muskatnuss, frisch gerieben
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenöl oder vegane Butter für die Form