バレンタインにもぴったり♪ チョコマカロン
【上級者向け】フランスの代表的なスイーツのマカロン。プロが作るもの…と思っていませんか?このレシピならご家庭でも作れます♪中身の濃厚なガナッシュクリームも手作りする本格派マカロンです。お好みでいちごやブルーベリーなどを挟んでもおいしいですよ♪お洒落で可愛いマカロンはバレンタインなどプレゼントにも人気!マカロンに挑戦したことのない方も、ポイントをおさえた丁寧な工程になっているのでぜひチャレンジしてみてください♪
- 分量: 16
出典: デリッシュキッチン
材料
- 卵白 70g
- アーモンドプードル 70g
- 粉砂糖 90g
- グラニュー糖 50g
- 純ココア 5g
- 生クリーム 50cc
- 水あめ 5g
- ミルクチョコレート 100g