Proteinbrød og -boller

Proteinbrød og -boller

Ønsker du et grovbrød med ekstra gods i er dette brød perfekt. Brødet kan også laves til boller: 10 stk. brød / 65 stk. håndværkere / 43 stk. burgerbollerOpskriften er udviklet til food service og storkøkken af Valsemøllen, og lever op til fuldkornslogoet

Kilde: Fuldkornspartnerskabet

Importér til min kogebog

Ingredienser

  • Proteinbrød 100/0 NaturAks
  • Gær
  • Vand
  • Dejvægt i alt 6.500 g

Lignende opskrifter

Seneste opskrifter

Se alle opskrifter