Proteinbrød og -boller
Ønsker du et grovbrød med ekstra gods i er dette brød perfekt. Brødet kan også laves til boller: 10 stk. brød / 65 stk. håndværkere / 43 stk. burgerbollerOpskriften er udviklet til food service og storkøkken af Valsemøllen, og lever op til fuldkornslogoet
- Portioner: 10
Kilde: Fuldkornspartnerskabet
Ingredienser
- Proteinbrød 100/0 NaturAks
- Gær
- Vand
- Dejvægt i alt 6.500 g