Kyllinglår i vinsaus
Oppskrift på deilig kylllinglår kokt i vinsaus. Perfekt søndagsmiddag.
- Tid: 70 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk kyllinglår
- ss olje
- stk laurbærblad
- stk hvitløksfedd, grovhakket
- dl hvitvin
- hønsekraft, buljong eller fond
- ts oregano
- ts timian
- stk sitron, revet skall
- stk gulrot, biter
- stk eggeplommer
- ss sitronsaft
- ss tørr sherry
- boks artisjokkhjerter
- asparges, grønn
- pose erter, fryste
- stk purre, grovhakket