Kyckling- och svamprisotto
En mäktig och mustig svamprisotto med purjolök och skogssvamp.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: Tilda Rice Sweden
Ingredienser
- Pure Basmati rice
- msk vegetabilisk olja
- vitlöksklyfta, krossad
- purjolök, fint skivad
- kycklingbröst, tärnade
- Liten handfull torkad blandad svamp
- skogschampinjoner, skivade
- färdig grönsaksbujong
- En stor klick smör
- Några kvistar persilja, finhackade
- msk parmesan, riven
- Salt och peppar efter smak