Herzhafter Tortellini-Salat mit Salami für dein nächstes Barbecue

Zu einem richtig guten Barbecue gehört weit mehr als nur das, was direkt vom Rost kommt. Selbst die besten Steaks oder perfekt geröstetes Gemüse brauchen die passende Begleitung auf dem Teller. Ohne aromatische Beilagen fehlt dem Essen oft der letzte Schliff. Wie gut, dass du dieses Rezept für Tortellini-Salat mit Salami gefunden hast. Das hat einfach alles: gefüllte Nudeln, würziges Fleisch und ordentlich Parmesan. Lecker! Blitzschnelles Rezept für Tortellini-Salat mit Salami Bei diesem Tortellini-Salat mit Salami darfst du es dir in der Küche ganz unkompliziert machen. Natürlich steht es dir frei, den Nudelteig für die Tortellini selbst zu kneten, eine eigene Füllung aus Ricotta oder Fleisch zu kreieren und die Taschen in Handarbeit zu formen. Das erfordert allerdings etwas Übung und vor allem Zeit. Greifst du stattdessen zu frischer Kühlware aus dem Supermarkt, sparst du dir diesen Aufwand komplett. Die gewonnene Zeit kannst du viel besser nutzen, um entspannt den Tisch zu decken o…

• Portionen: 6

Quelle: Kitchen Stories

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