Citron Jaune une recette de Cédric Grolet
Citron Jaune une recette de Cédric Grolet qui magnifie sublimement le citron, comme les autres recettes de son livre Fruits.
- Portions: 10
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de gélatine
- d’eau
- de crème liquide
- de chocolat de couverture Ivoire
- de jus de yuzu