Espanjalaiset piknikpatongit
Espanjalaisittain täytettyjen patonkien eli bocadillojen sisään sujahtaa manchegojuustoa, marinoitua paprikaa ja versoja. Valitse täytteeseen lisäksi ilmakuivattua kinkkua tai kasviksia. Pakkaa leivät piknikevääksi tai tarjoa brunssilla.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl patonki
- kpl valkosipulinkynttä
- rkl oliiviöljyä
- manchegojuustoa
- prk makeaa punaista paprikaa suolaliemessä
- dl valkosipulilla maustettua täysmajoneesia
- ilmakuivattua kinkkua
- versoseosta
- kasviksia, esim. aurinkokuivattuja tomaatteja ja retiisejä