10分でできる旬和食 きのこたっぷりあんかけ肉豆腐
▼レシピあり @ochiyo1177 毎日レシピアップしてます❣️ 10分でできる旬和食 きのこたっぷりあんかけ肉豆腐🍄 きのこが、美味しい季節に なってきましたね〜🥰🥰 きのこはヘルシーだし すっごい旨味が出て、大好き❤️❤️ 水切りはレンチンでするから 時短でささっとできちゃうよ！ さらに、鍋の時期によく売られる かためのお豆腐だと、崩れにくいよ！ 今日は絹豆腐使ったけど 木綿でも、とっても美味しい💯 なんやかんや言って 和食って落ち着くよね☺️☺️ 画像右下のボタンを押して保存☝️ あとで見返せます🥰
出典: kurashiru.com
材料
- 牛肉切り落としorこま切れ 140g
- 絹豆腐 1丁
- エリンギ 大1本
- しめじ 1/2房
- すりおろし生姜 小さじ1
- 塩胡椒 少々
- ○水 200cc
- ○酒、みりん、醤油 各大さじ1
- ○白だし、砂糖 各小さじ1
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 青ネギ null
- 糸唐辛子 null