Batman Mutfağından Şam Böreği Tarifi
Kahvaltı veya akşam yemeğinde yapılan Batman yöresel mutfağının meşhur lezzetlerinden olan Şam böreği tarifi.
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- su bardağı un
- tuz
- aldığı kadar su
- adet soğan
- demet maydanoz
- tatlı kaşığı pul biber
- çay bardağı sıvı yağ
- kıyma
- domates salçası