Salade Niçoise Revisited Un Twist Moderne
Envie dune recette salade composée facile et ensoleillée Ma version revisitée de la Niçoise est parfaite pour un repas frais et gourmand Découvrez mes astuces
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: BelleRecipe France
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Ingrédients
- cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- gousse d'ail, hachée
- cuillère à soupe de basilic frais finement haché
- cuillère à soupe de persil frais finement haché
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- gros œufs
- de pommes de terre nouvelles, coupées en deux ou en quatre si elles sont grosses
- de haricots verts, équeutés
- de tomates cerises, coupées en deux
- oignon rouge, finement tranché
- d'olives niçoises
- de thon rouge saisi, d'environ 2,5 cm d'épaisseur
- filets d'anchois, facultatif
- Feuilles de basilic frais, pour la garniture