Molotes De Papa Con Chorizo
Aprende a preparar esta receta de Mexico En Una Tortilla, por Alex Ruiz Olmedo en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Agua c/n
- Aguacate 1 unidad
- Sal c/n
- Masa De Maíz 450 g
- Lechuga 5 hojas
- Manteca cerdo 500 g
- Papa con chorizo c/n
- Queso Fresco 1/2
- Chorizo De Tlacolula 200 g
- Manteca De Cerdo 1/2 Cucharada
- Papa 3 Unidades
- Sal a gusto
- Chiles de árbol 2 unidad
- Chiles guajillo 3 unidad
- Ajo 1 Diente