Knapperige aubergine met Parmezaan
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: tefal.nl
Ingrediënten
- Aubergines
- Eieren
- el Neutrale olie
- Zout, peper
- Paneermeel
- tl Provençaalse kruiden
- tl Knoflookpoeder
- Tomatensaus met basilicum
- Geraspte mozzarella
- Geraspte Parmezaanse kaas