Rezept für gegrillte Polenta
Polenta ist ein gut bekömmlicher Sattmacher. Statt sie klassisch als cremigen Brei zu servieren, verpasst du ihr mit diesem Rezept echten Biss und würzige Aromen.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 6
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Maisgrieß
- Gemüsebrühe
- Pflanzenmilch, z.B. Sojamilch
- EL Margarine oder vegane Butter
- EL Hefeflocken
- Salz, Pfeffer
- Zweige Rosmarin oder Salbei
- Olivenöl zum Bestreichen
- optional: Kapern oder Oliven, fein gehackt