Bulgurpanne med stekt egg og fetaostkrem
Rester i kjøleskapet? Redd dem med vår ambassadør Mattias Larssons oppskrift på bulgurpanne! I denne retten bruker du grønnsakene du har i kjøleskapet. Selvfølgelig kan du også steke med rester av fisk, kylling, kjøtt eller kjøttpålegg også.
Kilde: whirlpool.no
Ingredienser
- Grønnsaker, f.eks. gulrot, selleri, løk og squash
- dl Kokt bulgur
- ss Balsamicoeddik
- Egg
- ss Strimlet basilikum
- Olivenolje, salt og svart pepper
- HEADER Fetaostkrem
- Fetaost
- dl Crème fraîche
- ss Finstrimlet basilikum
- Salt og svart pepper