【NHKスペシャル】ごちそう冷奴のレシピ！栗原はるみ【12月15日】
NHKスペシャルのごちそう冷奴のレシピ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ちむちゃんの気になること
材料
- 絹ごし豆腐 小１丁（150g）
- ねぎのみじん切り 大さじ２～３
- きゅうり 1/3本
- みょうが 1コ
- しょうがのみじん切り 大さじ１
- ロースハム １枚
- 青じそ ３～５枚
- ピーナツ 適量
- ちりめんじゃこ 適量
- だしじょうゆ 適宜
- みりん カップ１/４
- しょうゆ カップ３/４
- だし昆布 １０㎝角１枚
- かつお削り節（厚削り） １０ｇ