Perníková bábovka s jablky a tvarohem
Skvělá bábovka v kombinaci sladko-kyselé chuti a s vůní perníkového koření. Je křehká a vláčná. Pokud používáte silikonovou formu je třeba ji vyklopit až po úplném vychladnutí. Kdo nepřipravuje pro děti, může do těsta přidat dvě lžíce rumu.
- Čas: 180 min
- Porce: 15
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- vejce - 3 ks
- cukr krystal - 1 hrnek
- tvaroh měkký tučný - 200 g
- olej rostlinný - 1/2 hrnku
- strouhaná jablka, zavařená, s cukrem a skořicí - 300 g
- mouka polohrubá - 400 g
- prášek do pečiva - 1 ks
- kakao holandské - 2 lžíce
- perníkové koření - 2 lžíce
- mléko plnotučné - 1/2 hrnku