Pisarei e fasò

I pisarei e fasò sono un piatto tipico del piacentino e oggi vi presentiamo qui la nostra versione in chiave vegan, piena di gusto e di sostanza. I pisarei si possono trovare anche già pronti nel reparto freschi dei supermercati, ma sono talmente rapidi da preparare che ci mettere meno tempo a farli in casa che ad uscire per andare a comprarli. Tre semplici ingredienti impastati tra loro: pangrattato, farina e brodo vegetale. Il sugo a base di fagioli e pomodoro poi è un trionfo di sapori. Non resta che mettersi ai fornelli.

• Porzioni: 4

Fonte: Vegolosi

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