ご飯のお供に♪ 豚肉ときくらげのケチャップ炒め
ふわふわの卵に、きくらげを入れることで食感にアクセントがでます。卵は加熱しすぎないように一度取り出すことがポイント！おつまみとしてもおすすめなレシピです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- 溶き卵 2個分
- きくらげ[乾燥] 5g
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- ポン酢しょうゆ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ3
ふわふわの卵に、きくらげを入れることで食感にアクセントがでます。卵は加熱しすぎないように一度取り出すことがポイント！おつまみとしてもおすすめなレシピです。
出典: デリッシュキッチン