Empanadas de dulce mejido
Las empanadas de dulce mejido son un tradicional bocadillo de la región serrana del Ecuador. Su masa crujiente envuelve un relleno de queso, yemas y azúcar, creando una combinación dulce y deliciosa que deleita a todos los que las prueban. Una verdadera joya culinaria.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-ecuatoriana.com
Ingredientes
- Gramo Harina de trigo
- Gramo Mantequilla
- Gramo Azúcar
- Gramo Pasas
- Unidad Huevos
- Gramo Queso fresco
- Pizca Sal
- Pizca Polvo de hornear
- Taza Aceite
- Taza Agua