Jambalaya
Jambalaya saapui Amerikkaan espanjalaisten maahanmuuttajien mukana. Espanjalaiset halusivat tehdä paellaa, mutta koska sahramia ei ollut saatavilla, heidän oli pakko keksiä jotain muuta, jonka maku muistuttaisi kotimaasta.
- Annokset: 10
Lähde: Unilever Food Solutions
Ainekset
- Flora Aromiöljy 2,4 L
- Salottisipuli
- Chorizo
- Lehtiselleri
- Paprika, vihreä
- Knorr Tomatino 4 x 3 kg
- Knorr Paprika Puré Professional 2 x 750g
- Knorr Valkosipuli Puré Professional 2 x750 g
- Knorr Savuchili Puré Professional 2 x 750 g
- Worschester-kastike
- Riisi
- Vesi
- Knorr Kanafondi tiiviste 6 x 1 L /50 L
- Juustokumina
- Laakerinlehti
- Suola
- Broilerisuikale, kypsä