Paštika z kuřecích jater s parmazánovým sněhem
Jemná paštika z kuřecích jater, doplněná originálním parmazánovým sněhem, nabízí dokonalé spojení tradiční chuti s moderním kulinárním uměním Riccarda Lucqueho.
- Čas: 20 min
- Porce: 4
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- červené cibule
- sůl Kania
- na posypání moučkový cukr Belbake
- máslo Pilos
- × snítka rozmarýn
- × stroužek česnek
- šalotka
- kuřecí játra
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- brandy
- na podávání rustikální chléb z kamenné pece
- na posypání parmazán Milbona