さっぱり味の♪ えびとクレソンのうま塩炒め
クレソンのさわやかな苦味とえびの甘みが相性バッチリ♪クレソンは炒め過ぎずに食感よく仕上げます。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- むきえび 150g
- クレソン 2束
- にんにく 1かけ
- ごま油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
クレソンのさわやかな苦味とえびの甘みが相性バッチリ♪クレソンは炒め過ぎずに食感よく仕上げます。
出典: デリッシュキッチン