BANAANI-PUNAHERUKKAKAKKU

Banaani-punaherukkakakku on loppukesän herkuin ja helpoin leivonnainen. Mehevä vegaaninen kakku leivotaan spelttijauhoista.

Ainekset

kypsää banaania
dl kaurajuomaa tai muuta kasvijuomaa
rkl kookos- tai rypsiöljyä
rkl omenaviinietikkaa
tl vaniljauutetta
dl speltti- tai vehnäjauhoja
dl sokeria
tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
dl punaherukoita
vuuan voiteluun vegaanista voita tai margariinia ja kaurahiutaleita tai korppuja